星冰粽活动策划（星冰粽礼券价格）

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1. 星巴克星冰粽做法？

1、星巴克星冰粽做法？

1.

1粽子叶和咸水草放水里泡半小时后下锅煮10分钟 静置半小时 捞起后浸泡冷水至冷却 然后擦干备用

2.

2在此期间把冰皮月饼粉取出。加入50ml水搅拌均匀

3.

3麦芽糖糖浆加入50ml水 搅拌均匀 慢火加热至微微沸腾后熄火。待糖水较凉后 慢慢加入冰皮月饼粉 搅拌均匀

4.

4隔水清蒸10～15分钟(蒸的时候不要然水气进入馅料中) 蒸好后待凉至手可触碰的温

主料：粽子叶适量、西米适量

辅料：芒果适量

配料：果糖适量

做法：

1. 芒果划开，削开成小丁

2. 西米泡5分钟，去水，拿两片粽子叶重叠，窝成漏斗形，放2个芒果丁，加入7成满西米，再放入芒果丁和果糖，最上一层再铺好西米，将粽叶扣住包好用绳子绑住。

3. 上锅蒸30分钟4. 做好的芒果冰粽，凉一凉放入冰箱。晶莹剔透，清甜凉爽！

把生挺挺的粽叶弯成一个小斗，放进糯米，有时加一些蜜枣、板栗、猪肉、红豆、绿豆等，再用粽带绑好，用湿布把盖沿缝隙层层围住，温火煮上几个时辰。这样出锅的粽子不散架，软硬得宜，晶莹透明，黄灿灿的，吃起来口感特别好。

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